Vitaminler

B1 Vitamini

(~Thiamin)

Neden Gerekli : Hücre oluşumu, dolaşım sistemi ve sinir sistemimiz için gereklidir.

Nasıl Bir Vitamin : Suda eriyen bir vitamindir.

Nelerde Bulunur : Kuru fasulye, yumurta, süt ve süt ürünleri, sebze ve meyveler

Eksikliği : iştah kaybı, görme bozukluğu, sinir hastalıklarına neden olabilir.

Günlük Gereksinim : 1,5 mg.



B2 Vitamini

(~Riboflavin)

Neden Gerekli : Besinlerdeki enerjinin açığa çıkmasında etkendir.

Nasıl Bir Vitamin : Suda eriyen bir vitamindir. (Bedenimiz depolayamaz.)

Nelerde Bulunur : Badem, Buğday, Peynir

Eksikliği halinde : Kaşıntı, gözlerde yanma ya da ışığa duyarlılık

Günlük Gereksinim : Yetişkinlerde 1.7 mg.



B3 Vitamini

(~Niasin)

Neden Gerekli : Sinir ve sindirim sistemi için gereklidir.

Nelerde Bulunur : Brokoli, Havuç, Peynir, Mısır Unu, Süt, Patates ve Domates

Eksikliği halinde : Sinir sisteminde fonksiyon bozukluğu

Günlük Gereksinim : Yetişkinlerde en fazla 1.000 mg.



B5 Vitamini

(~Pantotenik Asit)

Neden Gerekli : Besinlerin enerjiye çevrilmesinde kullanılır.

Nasıl Bir Vitamin : Suda eriyen bir vitamindir. (Bedenimiz depolayamaz.)

Nelerde Bulunur : Yumurta, Peynir, Fasulye, Tahıllar, Bezelye, Patates, Mısır, Kuru Yemişler.

Eksikliği halinde : Sinir ve solunum bozuklukları

Günlük Gereksinim : 10-1000 mg.



B6 Vitamini

(~Pyridoxine)

Neden Gerekli : Bağışıklık sistemini korur ve kalbin işlevine destek olur.

Nasıl Bir Vitamin : Suda eriyen bir vitamindir. (Bedenimiz depolayamaz.)

Nelerde Bulunur : Muz, Patates, Ispanak, Bezelye, Havuç, Yumurta, Hububatlar

Eksikliği halinde : Sinir bozukluğu, kaşıntı, bağışıklık sisteminde zayıflama

Günlük Gereksinim : 2 mg.



B12 Vitamini

(~Kobalamin)

Neden Gerekli : Sinir hücrelerinin büyümesi ve tüm hücrelerin tamirinde etkendir.

Nasıl Bir Vitamin : Yağda eriyen bir vitamindir. Karaciğerde depolanır.

Nelerde Bulunur : Hayvansal gıdalarda bulunur

Eksikliği halinde : Uyuşukluk, unutkanlık, sabahları yataktan yorgun kalkma

Günlük Gereksinim : 1-10 mg.



A Vitamini

(~Retinol)

Neden Gerekli : Özellikle deri, saç ve diş eti sağlığı için gereklidir.

Nasıl Bir Vitamin : Suda eriyen bir vitamindir. (Bedenimiz depolayamaz.)

Nelerde Bulunur : Yeşil ve sarı sebzelerde, tahıllarda bulunur

Eksikliği halinde : Gece körlüğü, diş ve dişeti rahatsızlıkları, eklem ağrıları

Günlük Gereksinim : 800-1000 mg.



D Vitamini

(~Ergokalsiferol)

Neden Gerekli : Kemik ve deri gelişimi için gereklidir.

Nasıl Bir Vitamin : Yağda eriyen bir vitamindir.

Nelerde Bulunur : Balık yağı ve yumurta sarısı (yoğun olarak)

Eksikliği halinde : Raşitizm

Günlük Gereksinim : 5-10 mcg.



E Vitamini

Neden Gerekli : Bağışıklık sistemi, göz sağlığı için gereklidir.

Nasıl Bir Vitamin : Yağda eriyen bir vitamindir.

Nelerde Bulunur : Bitkisel yağlar ve buğday tanesi

Eksikliği halinde : Göz bozuklukları, sinirlilik hali, kanser riskinde artış



K Vitamini

Neden Gerekli : Kanın pıhtılaşmasını sağlar.

Nasıl Bir Vitamin : Yağda eriyen bir vitamindir

Nelerde Bulunur : Lahana, Karnıbahar, Ispanak, Soya ve Tahıllar

Eksikliği halinde : Kontrolsüz kanamalar

Günlük Gereksinim : 60-85 mg.